Was ist eine Kräuterspirale oder ein Kräuterbogen?
- Eine Kräuterspirale ist ein sich schneckenförmig nach oben drehendes Beet. Statt einer Spirale kann man auch einen halbkreisförmigen Bogen aus zwei parallelen Mauern errichten, der von allen Seiten gut zugänglich ist.
- Am niedrigsten Punkt ist es sehr feucht. Dort befinden sich nährstoffreiche Erde und eventuell ein kleiner Tümpel.
- Darauf folgt eine mittlere, weniger feuchte Zone, die zum Teil im Halbschatten liegt.
- Am höchsten Punkt der Kräuterspirale wird ein Erde-Sand-Gemisch ausgebracht, so dass ein nährstoffarmer Boden entsteht. Dort ist es am trockensten und am wärmsten.
- Diese Übergänge machen es möglich, die Kräuterschnecke mit sehr verschiedenen Kräutern zu bepflanzen.
Wie werden Spirale oder Bogen gebaut?
- Die Kräuterspirale sollte an einem sonnigen Platz stehen, mindestens drei Meter Durchmesser und 80 cm Höhe haben. Der Teich am Ende bzw. die Öffnung der Spirale sollte nach Norden ausgerichtet sein.
- Zuerst wird der Boden circa 10 bis 20 cm ausgehoben und mit grobem Schotter gefüllt, das verhindert Staunässe. Auch der Teich kann, wenn gewünscht, gleich angelegt werden. Dazu das ausgegrabene Loch mit Teichfolie abdichten oder einen Eimer eingraben.
- Für die Spirale können Ziegel, Pflaster- oder Natursteine aufeinandergestapelt werden, zur besseren Stabilisierung leicht nach innen geneigt. Sind sie groß genug, muss man nicht vermörteln. Die Fugen bieten dann Lebensraum für Eidechsen und Insekten. Auch Pflanzen können sich so besser ansiedeln.
- Es ist sinnvoll, die Spirale mit jeder Reihe gleich mit Schotter und Erde zu befüllen. Das erhöht die Stabilität und das Füllmaterial kann leichter eingebracht werden. Die höheren Bereiche werden am Boden mit Schotter aufgefüllt. Bei 80 cm Höhe sollten 50 cm mit Schotter unterfüttert sein. Im flacheren Teil der Spirale lässt man die Schotterschicht auslaufen.
- Der Kräuterbogen besteht aus zwei Mauern, die im Abstand von etwa einem Meter parallel in einem Halb- bis zu Dreiviertel-Kreis verlaufen und von einem Ende zum anderen immer niedriger werden. Ein quer verlaufendes Mauerstück verbindet die beiden Mauerteile am erhöhten Ende des Bogens. Das andere Ende bleibt offen und kann in einen Tümpel auslaufen.
Wie geht es dann weiter?
- Die eingebrachten Erdmischungen werden auf die Kräuterpflanzen abgestimmt. Zum Tümpel hin wird die Erde immer nährstoffreicher. In der obersten Zone wird 50 % Sand unter die torffreie Erde gemischt, in der mittleren Zone 30 % Sand und 20 % Kompost, in der unteren Zone je zur Hälfte Erde und Kompost.
- Dann muss sich die Erde erst zwei Wochen setzen, bis man mit dem Bepflanzen starten kann. Eventuell füllt man noch Erde nach und setzt die Kräuter an ihren passenden Standort.
Was ist bei den Kräutern zu beachten?
- Für den obersten Bereich eignen sich mediterrane Kräuter wie Salbei, Rosmarin oder Thymian.
- Im mittleren sonnigen Bereich wachsen Basilikum, Koriander, Schnittlauch oder Pimpinelle. Im feuchteren Halbschatten gedeihen Dill, Bärlauch oder Kapuzinerkresse.
- In der Wasserzone wächst Bachbunge.
- Ungeeignet für die Spirale sind Kräuter, die wuchern, wie Liebstöckel, Beinwell, Wermut, Gewürz-Lorbeer, Ysop oder Minzen.
